طعم القهوة

 

هل تعلم أن طعم القهوة يختلف من نوع إلى آخر باختلاف طريقة
التحضير والتحميص وغير ذلك من طرق المعالجة. لكن السبب
الرئيسي لاختلاف الطعم هو اختلاف نوع البذرة وموقع الزرع
ويعتبر العرب أول من اكتشف القهوة وأشاع شربها. ولم تصل إلى
أوروبا إلا في القرن السادس عشر